蟹排生產設備流水線整條線采用電控箱控制時間，溫度，速度可調，產量可根據客戶需求定做。實現了流水線生產，節省人力物力的同時，該設備成型率高，無廢品產生，美觀大方，操作簡單，生產率高。整機采用不銹鋼制作而成。

自動化蟹排蒸煮線成套設備，生產流程相當繁瑣，要經過打漿、人工抹盤、蒸箱蒸制、脫模、切塊、油炸、冷卻、速凍等多道工藝，其中大部分都需要人工操作，效率低。尤其是抹盤、脫模和切塊等過程，不僅需要工人手工操作，而且標準化程度不夠，影響產品規格，也容易產生大量廢料和次品。

溫度可調控，輸送采用變頻調速電機，速度可調。可針對不同的產品進行調節。整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網帶的輸送。

大型全自動加熱蟹排蒸線成套設備自動生產線

◆設備調速部分全部采用變頻調速方式，易于控制

◆設備的主要材料選用304不銹鋼

◆運行穩定，連續工作，效率高，產量大

◆生產魚豆腐時，整板連續出漿，進入蒸煮隧道，熟化定型后進行縱向和橫向分切，后段可連接油炸設備。

◆生產蟹排時，通過4組成型機完成初步成型，進入隧道后熟化定型，再切斷成所需長度即可，全自動化完成。

◆適用生產的產品包括：魚豆腐、蟹排等冷凍調理食品

本機主體全部采用SUS304不銹鋼和UPE材料制作，符合食品加工標準，干凈衛生;輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶，回帶采用外置結構，衛生易于清潔;本機設計了壓料輪，壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱;主機輸送板帶配有變頻器，物料漂燙時間可調整到適宜狀態。