雙絞龍拌餡機功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。

采用傾斜式出料，可靠。采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，使物料達到好的效果，適合各種工藝要求

雙絞龍拌餡機主可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用。也可用于其它散狀物料太粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。

拌餡機是攪拌料的設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產品、料狀泥狀混合腸產品、丸類產品的可選設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度更低，旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。三層密封保護設備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能，具有自動出料功能。

雙絞龍拌餡機特點。

1：整機采用SUS304不銹鋼制造，耐腐蝕，符合食品衛生標準。

2：可正反轉變換，大大的提高了攪拌速度及效果。

3：旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多。

4：三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便。

5：扇形攪拌齒設計，拌料均勻，效果好。

6：大型拌餡機采用自動出料，中小型采用手動搖輪出料，操作簡單，出料快，僅十幾秒。

雙絞龍拌餡機采用攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、嫩、口感味道優異的特點。