摸盤式魚豆腐生產線
魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀,經熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費者的青睞。
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魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀,經熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費者的青睞。魚蛋白由鹽溶性蛋白,水溶性蛋白和膠原性蛋白組成。
魚豆腐蒸煮生產線,為全自動蒸煮切割線,設備的總長度與網帶的寬度主要是根據用戶的產量而設計。配真空定量灌裝機可實現自動化生產,省掉了復雜的環節,如成型,蒸煮,切割等環節;也省掉了成型盤,蒸箱,切塊機這三種設備。
單純的魚豆腐蒸煮線:
304不銹鋼材質,成型內槽不銹鋼板厚度2mm,外表實測厚度不低于1.5mm,上蓋內外層實測厚度不低于1.2mm手掀式半開罩,.電源:380V/50HZ。.總功率:12KW。每節長度為1米.網帶寬度為500mm。材質為特氟龍不粘板。設備根據產品不同定制,達到理想的效果,更好產品質量。
配套設備:
整條魚豆腐成型工藝流程:
原料預處理→ 斬拌→ 成型→ 蒸煮→ 切片→ 油炸→冷卻→調味→包裝→高溫殺菌。
全自動魚豆腐生產線機配置葉片式真空定量灌裝機使用,帶自動上料功能,通過全自動蒸煮線,全自動切割設備,可直接進入油炸線完成魚豆腐的生產。整機采用不銹鋼304材質制成,外觀美觀,網帶涂不沾材料,并設有整體發泡,保溫性能很好,利于整體蒸煮。
末端全自動切割設備技術含量高,切割準確無誤差,切割后可直接進入油炸線,即可完成魚豆腐的整個工序的操作,簡單省人工是zui大的特點,符合產量較大的用戶使用,每天產量3-5噸等用戶仍可使用半自動型魚豆腐成套設備使用。即使用斬拌機,成型盤,蒸箱,切塊機,油炸機來實現。
大型用戶可使用以上全自動魚豆腐生產線來實現自動化生產,而中小型用戶仍然 可使用我公司生產的半自動生產線,成套設備有:斬拌機,摸盤機,成型盤,蒸箱,切塊機,油炸機等設備,設備投資低,但是需要人工多一些。
設備應用
恒匯食品機械產品在各種食品加工均有良好的表現加工制作
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