烤雞架糖熏爐 內(nèi)外置發(fā)煙煙熏設(shè)備
- 發(fā)表時(shí)間:2021-10-27
- 來源:諸城恒匯食品機(jī)械有限公司
- 人氣:1275
諸城的雞架子那可是威震三山名揚(yáng)四海的,想起一代梟雄曹孟德,面對(duì)雞肋發(fā)感嘆:“食之無味,棄之可惜”,可是對(duì)于是吃貨的諸城銀來說,雞架子這樣扔掉多可惜呀,就不停的制作研發(fā),做出用糖制作,熏烤制作而成的諸城燒烤,色香味俱全。用圖來征服你們的食欲。
我們研發(fā)的糖熏爐由爐體,供熱系統(tǒng)(電加熱或燃?xì)饧訜?,循環(huán)風(fēng)(送風(fēng)、排風(fēng))系統(tǒng),風(fēng)干系統(tǒng)及控制系統(tǒng)組成。其中控制系統(tǒng)不在采用以前的6鍵控制,使用9鍵控制或全自動(dòng)觸摸屏控制,可進(jìn)行單工藝操作,也可多工藝組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可儲(chǔ)存多套不同配方,組成配方后,以后再次使用只需一鍵操作,全自動(dòng)控制,操作起來簡單方便、一目了然,保溫層使用進(jìn)口耐高溫硅酸鋁氈,使其密封性更好,保溫效果增強(qiáng),節(jié)能環(huán)保。
全自動(dòng)香腸煙熏烘干爐分類
煙熏爐型號(hào)很多,有30型,50型,100型,150型,250型,500型,750型,1000型,客戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)量來選擇。
煙熏爐還分外置發(fā)煙和內(nèi)置發(fā)煙,價(jià)格方面相差不大,外置發(fā)煙型客戶相對(duì)來說用的比較多。
按加熱方式還可分燃?xì)饧訜崾胶碗娂訜崾?/span>
我們的糖熏爐還具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)可使?fàn)t內(nèi)煙霧均勻分布,從而使食品著色均勻,保證產(chǎn)品色澤美觀且具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后無廢棄物排放。
糖熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備,可蒸煮、干燥、加濕、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗各種香腸、干腸、火腿腸、豆干、燒雞、烤鴨、肉條、臘肉、羊肉串、紅腸等。
本產(chǎn)品節(jié)能環(huán)保,可調(diào)節(jié)水平氣流、風(fēng)向運(yùn)動(dòng)方向,保證上下層產(chǎn)品的一致性;可調(diào)節(jié)時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù);可以選配發(fā)煙器形式:木粒發(fā)煙器、糖類發(fā)煙器等。本機(jī)具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
- 2021-10-27專家對(duì)煙熏爐的剖析講解
- 2021-10-27做腸類食品難?我想你是沒有看過這篇文章
- 2021-10-27蒸汽煙熏爐壓力多少適宜產(chǎn)品上色,產(chǎn)品色澤
- 2021-10-27蒸汽、電加熱煙熏爐到底怎么選擇合適的加熱
- 2021-10-27找煙熏爐生產(chǎn)制造廠家 來恒匯食品機(jī)械
- 2021-10-27如何選無死角真空拌餡機(jī)真控技術(shù)應(yīng)用
- 2021-10-27真空拌餡機(jī)水餃加工好幫手腸類選擇好處
- 2021-10-27肉類斬拌機(jī)刀片技術(shù)要求 斬拌刀打磨要求
- 2021-10-27滾揉機(jī)表面怎么清洗斬拌機(jī)技術(shù)要求
- 2021-10-30滾揉機(jī)作用效果判斷怎樣高效利用
- 帶骨切塊機(jī)
帶骨切丁機(jī)可將帶有骨頭的肉制品切割成小塊。切刀用合金鋼材料加工并經(jīng)防腐處理。成型物料經(jīng)推料架通過刀柵...
- 腸類加工配套設(shè)備灌腸機(jī)
小型用戶可配備:凍肉切片機(jī)——鏈板式提升機(jī)——凍肉絞肉機(jī)——斬拌機(jī)——真空拌餡機(jī)——液壓灌腸機(jī)——扎...
- 肉類斬拌機(jī)
肉類斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔...
- 食品機(jī)械斬拌機(jī)
食品機(jī)械斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其...